Ljummen kycklingsallad
280 gram fullkornspasta i penne-form kokas och sköljs senad länge i kallt vatten
3 kycklingfiéer strimlas och stekt i olivolja och valfria kryddor. (salt, peppar,vitlökspulver, curry,paprikapulver och cayennepeppar).
Lagom mycket ruccolasallad som hackas
Lagom många cocktailtomater som delas i halvor
1 avocado som hackas i ganska små bitar
Fetaost
Blanda ihop alltihopa i en stor skål
Till detta kan det vara gott med en typ av dressing som består av matlagningsyoghurt eller lätt creme fraiche och samma kryddor som man steker kycklingen i + lite soja, fransk senap, balsamvinäger och olivolja.
Detta är till 4 portioner.
3 kycklingfiéer strimlas och stekt i olivolja och valfria kryddor. (salt, peppar,vitlökspulver, curry,paprikapulver och cayennepeppar).
Lagom mycket ruccolasallad som hackas
Lagom många cocktailtomater som delas i halvor
1 avocado som hackas i ganska små bitar
Fetaost
Blanda ihop alltihopa i en stor skål
Till detta kan det vara gott med en typ av dressing som består av matlagningsyoghurt eller lätt creme fraiche och samma kryddor som man steker kycklingen i + lite soja, fransk senap, balsamvinäger och olivolja.
Detta är till 4 portioner.
Kommentarer
Trackback